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武漢糯米包油條做法 糯米包油條營養價值及口感介紹

來源:楚漢網  作者:蚰蜒  發布時間:2018-12-06 09:52
摘要:武漢糯米包油條做法 糯米包油條營養價值及口感介紹 武漢糯米包油條介紹:糯米包油條是武漢當地的一種特色風味小吃,也叫作滋飯團,味道可以做成咸口,也可以做成甜口,看你的口味選擇。糯米包油條做法簡單,所以基本上大街小巷都能看到,吃起來既有油條的香味,也有糯

武漢糯米包油條做法  糯米包油條營養價值及口感介紹

武漢糯米包油條介紹:糯米包油條是武漢當地的一種特色風味小吃,也叫作滋飯團,味道可以做成咸口,也可以做成甜口,看你的口味選擇。糯米包油條做法簡單,所以基本上大街小巷都能看到,吃起來既有油條的香味,也有糯米的甜膩,有些商家還會加上好吃的肉松等配料,味道還是很不錯的。

糯米的營養豐富,是一種很好的滋補品,有補需、補血、健脾養胃的功效,經過研究表明,糯米含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類和鈣等,是一種溫補的好食材,所以,早餐吃一個糯米卷油條,也是營養又美味的。

武漢糯米包油條做法  糯米包油條營養價值及口感介紹

武漢糯米包油條做法1:

備料:糯米、油條、黃豆粉、水、植物油、芝麻、白砂糖

1.糯米淘洗干凈,浸泡6個小時以上,泡好之后撈出來瀝干水,備用;

2.將糯米放入蒸鍋中蒸熟,大約需要30分鐘左右的時間,等所有的米粒都變成透明之后就可以了;

3.鍋中糯米不燙手后,在砧板上放一層保鮮膜,將糯米取出,均勻鋪在保鮮膜上,鋪成長方形和正方形都可以;

4.趁熱在糯米上撒一層白糖,再撒一層黃豆粉,隨后再撒一層黑芝麻;

5.在糯米最旁邊放上一根油條,將糯米抱起來,包成筒狀,用力擰緊,將保險膜分開,就可以食用了。

武漢糯米包油條做法  糯米包油條營養價值及口感介紹

武漢糯米包油條做法2:
備料:糯米飯、油條、芝麻、桂花糖、白糖

1.把糯米蒸熟,芝麻炒熟,碾碎,加入桂花和少許白糖,攪拌均勻;

2.拿一根油條,用刀切成幾段;

3.準備一張油布或者保鮮膜,平鋪在砧板上,將糯米均勻的鋪上去,擺成長方形,不要包的太厚;

4.均勻撒上一層芝麻桂花糖;

5.把油條糯米放在最旁邊,然后用手將糯米壓實卷好,用刀切成小段,就可以直接食用了。

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武漢包糯米美食推薦:

糯米包油條做法簡單,味道特別,所以在武漢的是很常見的“過早”食品,但是說起武漢最好吃最正宗的,就要輸何嫂糯米包油條了,這家小店在武漢民眾心中具有很重要的地位,都認可她的品質和味道,主要是由于何嫂糯米包油條真材實料,做起來也很是用心,這里的糯米上要先撒一層核桃花生粉,再撒上白糖粉,然后往復多次,保證味道細膩,也因此,成為了大家心中最好吃的那一個。

 

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責任編輯:蚰蜒
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